Combien de viande prévoir par personne ?

Pour bien servir chacun, prévoyez 200 g à mijoter, 180 g à poêler, 250 g à griller ou 250 g à rôtir. Si vos invités ont bon appétit, prenez un peu plus large.

Faut-il prendre plus de viande avec os ?

Avec l'os, prenez un peu plus large : à peu près la moitié de plus qu'une viande sans os. On vous le pèse au comptoir.

Combien prévoir pour les enfants ou avec plusieurs viandes ?

Un enfant de moins de 12 ans mange à peu près une demi-part. On compte deux petits pour un grand. Quand plusieurs viandes sont au menu, chacun goûte un peu de tout : on réduit chaque part pour ne pas en avoir trop.

À table

Combien de viande pour vos invités ?

Un repas en famille, une grande tablée, une fête : dites-nous combien vous êtes et comment vous cuisinez, on vous dit combien prendre.

Combien d'invités ?

Grands

Petits (moins de 12 ans)

Comment vous la cuisinez ?

Votre morceau

Ça mange comment chez vous ?

Il y aura d'autres viandes ? On allège un peu chaque part.

Prévoyez 800 g

Environ 200 g par personne.

Appeler pour réserver

Ce sont les conseils de la maison. Au comptoir, on ajuste avec vous.

Avant de venir

Ce qu'on nous demande au comptoir

À table

Venir à la boutique

On est au 81 avenue de Fontainebleau

81 avenue de Fontainebleau, 94270 Le Kremlin‑Bicêtre

Du lundi au dimanche9h00 à 19h30

Métro ligne 7, station Le Kremlin‑Bicêtre
Bus 47, 131, 185 et 323, arrêt Le Kremlin‑Bicêtre Métro

Le stationnement est difficile sur l’avenue aux heures d’affluence : privilégiez le métro ou le bus.

Paiement par carte bancaire ou espèces. Téléphone : 01 46 70 62 35

Appeler la boutique

81 avenue de Fontainebleau, 94270 Le Kremlin‑Bicêtre

L’affichage de la carte charge un service de Google.