Agneau · 5 / 7
Gigot
Tendre · Arrière
À mijoter longtempsTrès tendre
- Cuissons
- rôtir poêler
- Repère
- 15 minutes par 500 g à 200 °C pour une cuisson rosée
- Plats
- Rôti, tajine
Les conseils du comptoir
Guide des morceaux
Cinq questions sur votre cuisson pour trouver le bon morceau, ou parcourez toute la planche.
Conseil du comptoir
Le bon morceau pour votre table
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